Durante la última semana de enero, Opera Global Business junto con PROVACUNO (Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno) coordinó la visita a España de 6 periodistas de Arabia Saudí dentro del programa europeo “What a wonderful European Beef”.
El objetivo de este trabajo ha sido el de dar a conocer entre el público saudí los beneficios de la carne de vacuno y del sistema de producción español y europeo, en los que destaca la trazabilidad, el bienestar animal y la seguridad alimentaria.
Entre el 27 y el 31 de enero, los invitados árabes recorrieron la geografía española para poder ver de primera mano toda la cadena de producción del sector. El tour comenzó con la visita a dos granjas en Lérida y Huesca. A continuación, visitaron un matadero y una sala de despiece en Pamplona y Madrid para terminar el viaje con la visita a un mercado de carne. Durante todas estas actividades, la delegación saudí pudo comprobar per se los elevados estándares de limpieza, seguridad y calidad de la carne de vacuno española y europea.
La misión inversa terminó con una jornada informativa en las oficinas de PROVACUNO en la que D. Javier López (director de PROVACUNO) y D. Álvaro Espejo (Opera Global Business) presentaron PROVACUNO y su programa de promoción y dieron a los invitados una visión general del mercado saudí y del potencial que éste tiene para la carne de vacuno española y europea.