OPERA GLOBAL BUSINESS en su trabajo de asistencia en las acciones de promoción de PROVACUNO, Interprofesional de la carne vacuna Española, participa en la Shuanghui – World Meat Industry Conference el día 16/Oct/2017 con una ponencia realizada por D. José Ramón Godoy «Estado de situación de los Sectores Españoles de las Carnes de Vacuno y Ovino» a la que continuó una cena de gala con las autoridades locales del sector de carne y donde se formalizaron las relaciones a través de la firma de un convenio de colaboración entre PROVACUNO, INTEROVIC y CMA (China Meat Association). Al final de las ponencias y firma d acuerdo, el Chef estrella michelín Fran Martínez (Restaurante MARALBA) realizó un Showcooking para todos los asistentes y dio a degustar sus recetas de «Carne de Vacuno con sabor español» entre las personalidades allí presentes.
El día 17 de octubre de 2017, dentro del marco de las jornadas de la industria de la carne, se participó en las las conferencias del congreso de la carne y se debatió y estrecharon lazos con las personalidades de distintas instituciones como: la Asociación de Desarrollo Económico de China-Asia, la Oficina Municipal de Shenyang de Comercio Exterior y Cooperación Económica, CIQ, Comisionado Especial de la Oficina de Comisionado Especial de Qinghdao. Ministerio de Comercio China, entre otros.
Posteriormente, el día 18 de octubre, en el Hotel Hyatt Regency Quingdao, PROVACUNO y CEYLAN organizaron un evento para importadores y personalidades del sector de la carne en el que participaron con sus presentaciones: el Presidente de CMA, el Consejero de Agrcultura de la Embajada de España, el responsable de promoción internacional de PROVACUNO y el CEO de CEYLAN a lo que siguió un cóctel con las recetas elaboradas por nuestro chef estrella michelin Fran Martínez (Restaurante MARALBA). Al evento acudieron 80 personas.
Finalmente, PROVACUNO participó con stand institucional en la feria CIMIE entre los días 18 y 20 de octubre de 2017 donde se dió a conocer a los visitantes los datos de la organización y sus cometidos de promoción del sector de la carne de vacuno español.